Alakor Sütőferment kovász neveléshez 50g BIO
500 Ft
450 Ft
ÚJ
Alakor Sütőferment kovász neveléshez 50g BIO
Az Alakor Sütőferment® lényegében Alakor lisztből és vízből készült száraz kovász, melyből víz hozzáadásával egyszerűen és gyorsan aktív kovászt nevelhetünk. A kovászunkat tovább etethetjük és így akár évekig is kiválóan alkalmas lesz kenyérsütésre. A száraz kovász jó megoldást kínál arra az esetre, ha tönkrement a kovászunk és gyorsan aktív kovászra van szükségünk – mint tudjuk ahhoz, hogy kenyérsütéshez alkalmas friss kovászt neveljünk minimum 7-8 napra van szükségünk-, de arra az esetre is jó megoldást kínál, ha nem akarunk folyamatosan aktív kovászt tartani, etetgetni.
A benne lévő tejsav baktériumok hatására a kenyértészta gyönyörűen megkel, a kenyér ropogós héjú és lukacsos szerkezetű lesz.
A termékkép illusztráció! A csomagolás eltérhet ettől.
10
500 Ft
450 Ft
Egységár: 4 500 Ft/kg
Kezdete: 2026.03.31
A készlet erejéig
Kedvezmény:
10
Megtakarítás
50 Ft
Részletek
Az Alakor Sütőfermentünk egy alvó állapotban lévő, élő mikroorganizmusok sokaságával rendelkező tenyésztő kultúra, melyben a tejsavbaktériumok vannak fölényben. A kultúra élesztéséhez csak liszt és meleg víz többszöri adagolása szükséges, amit etetésnek is nevezünk.
Egy új technológiai eljárásnak köszönhetően sütőfermentjeink aktívabbak, mint valaha!
A felhasználási útmutatáson is változtattunk.
Most még biztonságosabban és még rövidebb időn belül nevelheted a saját előtésztádat (kovászt). Akár a tasak tartalmának felével is tudsz egy új kultúrát indítani – így két tenyésztésre is oszthatod a Sütőferment felhasználását.
Igazi élmény, ahogy a szemünk láttára életre kel az ősi gabona és átadja több ezer éves kenyérsütési hagyományt őrző tudását.
Nettó tömeg: 50 g
Összetevők:
- teljes őrlésű Alakor liszt*
- Alakor sütőferment koncentrátum
- élesztő
*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 GRAMM TERMÉKBEN
| Energia: | 1506,3 kJ (358 kcal) |
| Zsír: – amelyből telített zsírsavak: |
2,9 g 0,4 g |
| Szénhidrát: – amelyből cukor: |
66,1 g 3,6 g |
| Rost: | 6,6 g |
| Fehérje: | 13,5 g |
| Só: | <0,008 g |
Glutént tartalmaz • Élesztőt tartalmaz • Vegán • Laktózmentes • GMO mentes Jól lezárva, száraz és hűvös helyen tárolandó!
| Mérete | 12×14,5 cm |
| Anyaga | papír |
| Kiszerelés | 50 g |
| GTIN | 5999884686781 |
Adatok
EAN kód
5999862236182
Cikkszám
154
Tömeg
50 g/db